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Originally posted by lklk at 2012-9-3 14:58:
老外不会吐刺,好多人的脖子上有刀口,就是开刀取鱼刺搞的#003#。
美国人好像把鲤鱼叫做亚洲鲫鱼或者中国鲫鱼?记不得了。
哈哈哈,美国人开刀取鱼刺的的传说我第一次听说,不过挺有趣。 其实美国人习惯上只吃剔掉鱼刺的鱼片,比如三文鱼金枪鱼自动化剔除鱼刺非常简单,因为鱼骨和刺主要集中于脊椎,而且是呈一个平面的,削两刀就能把鱼肉全部弄下来,吃起来方便安全,也不怕小孩子卡住嗓子。
鲤鱼在很多州都被列为具有侵害性的鱼种,来源地据称是亚洲,这种鱼在湖泊河流中繁殖迅速,而且把其它鱼种赖于生存的鱼草有机物迅速连根吃光,造成其它鱼种数量锐减,而且鲤鱼肉难吃,很多州都在想办法对付鲤鱼,但是效果都不佳。
另外,美国人主要吃海鱼,淡水鱼里面主要吃猫鱼(cat fish),其它淡水鱼不大受欢迎,主要是选择多,嘴巴就刁了。
[ Last edited by NINJA2012 on 2012-9-4 at 07:29 ] |
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