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前些年，我见过密云水库边上有人开着130改装小卡车，货斗能装水运鱼的那种，用柴油泵抽水装车拉家去。他们家院子里有水泥修的鱼池，把外地买来的鱼，大多是天津来的（天津鱼池水浅、盐度高），一看无论鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼全是大黑背，得放在加注水库水的鱼池里养10天半个月，也不喂，等在外地鱼池积累的肥膘和土腥味变淡、且鱼鳞和鱼鳍变黄变浅之后再卖，都说是水库鱼，这么处理过的，也难说不是。
如同用串蒸法蒸出来的二锅头酒一样，您说不是粮食酒，上面的那层酒糟，毕竟算是啊。
回帖无意指责现在的水库附近的群众系用我此上所说的方法，那种方法毕竟是很多年前发现的。
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发表于 河北省 2022-9-27 15:20
