你们多久没吃过这个了？

noven · 发表于上海市 2017-2-27 09:23

金刚馄饨现在也有单点。
以前家里熬猪油，油乘在搪瓷杯里，凝固了雪白带黄，猪油渣拌饭。。。喷香啊！

xiamenwolf · 发表于上海市 2017-2-27 09:27

三十年没吃过了。那时候的猪肉清水煮也是香的。现在的，臭臭的

fangjialei · 发表于上海市 2017-2-27 12:38

sanyechi 发表于 2017-2-21 07:06
猪油不比素油差，也健康，猪油烧菜更加香。
如果家里有个喜欢研究美食的，那就幸福了。

比市售原料转基因加化学浸出法生产的油健康多了，就是不耐储存

sanyechi · 发表于上海市 2017-2-27 12:39

fangjialei 发表于 2017-2-27 20:38
比市售原料转基因加化学浸出法生产的油健康多了，就是不耐储存

容易hao掉

一毫升 · 发表于湖北省 2017-2-27 12:46

如果希望保存时间长一些可以在猪油起锅的时候趁热放几颗干花椒在里面，不会改变猪油的味道还能防止变质。冷却的猪油装在有盖子的密闭容器，放在冰箱冷藏，随用随取，可以保持约半年。