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楼主: 摩幻鲍鱼
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露一手

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21#
发表于 上海市 2016-5-22 05:22 | 只看该作者
呼啸山庄 发表于 2016-5-22 13:10
这个几乎没有的,至少我做厨师的几年里没遇见过,话说厨房真的很脏,包括五星级酒店,你看过厨房卫生就不 ...

穷人没吃过五星级,求大哥 详细
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22#
发表于 上海市 2016-5-22 05:38 | 只看该作者
呼啸山庄 发表于 2016-5-22 13:35
只能说没有最脏只有更脏,五星级饭店,洗菜放水槽里至少水里过两遍,配菜,食物都会有冷藏柜,晚上都会清 ...

家里是要干净卫生点,但是味道就不如饭店了,火候不如饭店。
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23#
发表于 北京市 2016-5-22 06:12 来自手机 | 只看该作者
楼主没有厨师啊
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24#
 楼主| 发表于 上海市 2016-5-22 06:19 | 只看该作者

自学成才 高中毕业在凉城路上的搡城酒家打工了一段日子凉拌豆腐归我做
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25#
发表于 上海市 2016-5-22 06:35 | 只看该作者
摩幻鲍鱼 发表于 2016-5-22 12:50
唉  继续在家做晚饭了

下午没下雨,又被天气预报忽悠了,本想去跑一下崇明唉。。。。。
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26#
发表于 上海市 2016-5-22 08:02 | 只看该作者
路过看看
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27#
发表于 上海市 2016-5-22 09:06 | 只看该作者
鲍恩切鱿恩,结婚纪念日要弄条粗柄恩下酒
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28#
发表于 上海市 2016-5-22 09:17 | 只看该作者
斗智斗勇还不够。。。必须还要拼体力。。。
这一天你辛苦啦。。。
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29#
 楼主| 发表于 上海市 2016-5-22 09:46 | 只看该作者
Tata_123kill 发表于 2016-5-22 17:06
鲍恩切鱿恩,结婚纪念日要弄条粗柄恩下酒

最后选定这道菜做晚餐主菜有个好寓意。。。

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30#
 楼主| 发表于 上海市 2016-5-22 09:47 | 只看该作者
超长版 发表于 2016-5-22 17:17
斗智斗勇还不够。。。必须还要拼体力。。。
这一天你辛苦啦。。。

哈哈哈哈
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31#
 楼主| 发表于 上海市 2016-5-22 10:25 | 只看该作者

夜饭就简单点吧

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32#
发表于 上海市 2016-5-22 10:27 | 只看该作者
摩幻鲍鱼 发表于 2016-5-22 17:46
最后选定这道菜做晚餐主菜有个好寓意。。。

重要日子还想亲骨头的韭菜饼。。。
做得出噢。。。
不过韭菜切得再碎点,拌在蛋里一起炒,更好吃
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33#
发表于 上海市 2016-5-22 10:29 | 只看该作者
还没吃晚饭的口水流一地,右下角那个菜可以的
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34#
 楼主| 发表于 上海市 2016-5-22 10:31 | 只看该作者
超长版 发表于 2016-5-22 18:27
重要日子还想亲骨头的韭菜饼。。。
做得出噢。。。
不过韭菜切得再碎点,拌在蛋里一起炒,更好吃{:1_92 ...

这个叫长长韭韭 平平蛋蛋好伐
话说吃韭菜蛋饼不加辣的是我不是轻骨头
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35#
 楼主| 发表于 上海市 2016-5-22 10:32 | 只看该作者
Tata_123kill 发表于 2016-5-22 18:29
还没吃晚饭的口水流一地,右下角那个菜可以的

哟 色相不错咯?
不过你能看出食材?
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36#
发表于 上海市 2016-5-22 10:38 | 只看该作者
摩幻鲍鱼 发表于 2016-5-22 18:32
哟 色相不错咯?
不过你能看出食材?

赌5毛是个动物身上的零部件,具体是撒,要请鲍恩咕咕透露。
在家我的等级就是个切配师傅,眼拙。
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37#
发表于 上海市 2016-5-22 10:39 | 只看该作者
小排?
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38#
 楼主| 发表于 上海市 2016-5-22 10:42 | 只看该作者

牛仔骨炖土豆胡萝卜
第一次做的 老抽放多了
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39#
发表于 上海市 2016-5-22 10:44 | 只看该作者
上海男人不会炒菜烧饭的真没几个,但会烧又肯烧的就少好多了,楼主上海好男人,帮顶。
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40#
发表于 上海市 2016-5-22 10:45 | 只看该作者
颜色可以和大饭店的媲美了
不能再看了,饿了
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