记忆里，那些渐渐消失的年味！

罗布泊

Originally posted by 阿汤 at 2014-1-17 20:28:

我们那以前杀年猪时都是用一套钩子，一头钩子比较小杆子比较长，另外一头杆子短钩子很大，把小勾子的那一头捅进猪嘴巴里勾住，拖着猪到杀猪台旁边，一般三人合力把猪抬上台子让它侧躺着，人站在猪背面，一人控制 ...

你这个是比较正宗滴，棍子捶打也有套路滴，刀口滴附近万万捶不得，漏哒气师傅会骂死克#27#

香木墨典

Originally posted by 阿汤 at 2014-1-17 21:19:

他是宁乡哪里的，我们那周围几十里都做腊肉啊，一条年猪大部分肉都会做成腊肉#13#
膀子可不小啊，连肉带骨头一般最小都有五六斤，以前我们家几个人两顿能吃完，但现在，估计要几天才能吃完了#13#

太久了，不记得叫么子去了，快到宁乡灰汤的前一个铺吧，反正你们那都是喊什么夏泽铺什么铺滴吧？

以前我们家过年杀一头猪，过完年也就只剩点腊肉，现在杀一头猪，要分几家人家。战斗力不行哒，主要是现在日子好过多了。

香木墨典

今天把一些老相片扫描了一下，现在乡里变化真滴大。

这里以前是池塘，对比一下，怀念以前的山青水秀啊。

[ Last edited by 香木墨典 on 2014-1-17 at 21:49 ]

香木墨典

小时候过年，表兄妹总是盼望着见面，一见面好不热闹，打打闹闹，一转眼都成家立业了。

这是典子外婆家，现在看起来，这才是原始的乡村气息嘛，记忆里，一到春天，屋前屋后开满了桃花李花，尤其是池塘边，一下雨，水面上，泥土上，总是落了许多花瓣，远远的看去，一片烟雨朦胧之美，很有江南韵味。是个摄影的绝佳地方，可惜了，现在都不知道是什么样子了，自从外婆过世后，就留一个单身的舅舅住那，如今也七十多了。

前年听我妈妈说，有个老板看中了外婆家那块地，还请风水师去看了风水，是块好地，于是他想在那建别墅。他给出的方案是，他在外婆家那块地上建他的别墅，他管我舅舅的生老病死。我当时插了句嘴：其实我早就看中了那块地，但不是觉得什么风水好，而是觉得风景好，留着吧。等我有钱了，不建别墅，仍然修个小房舍，搞个土院子，依然是桃花李树一池塘。我妈说那你就发狠赚钱吧，总得给其他几个表兄妹啥的补偿吧。唉。现实啊。

天道酬勤

而今过年也就是那么回事了。昔日的喧嚣与热闹已荡然无存，杀年猪，打糍粑，放鞭炮，穿新衣，看花灯。舞龙灯。只能成为儿时的美好回忆。

香木墨典

Originally posted by 天道酬勤 at 2014-1-17 22:25:
而今过年也就是那么回事了。昔日的喧嚣与热闹已荡然无存，杀年猪，打糍粑，放鞭炮，穿新衣，看花灯。舞龙灯。只能成为儿时的美好回忆。

细时候过年好玩，长大了过年好累#13#

天道酬勤

香木墨典:怀旧之人哟

香木墨典

Originally posted by 天道酬勤 at 2014-1-18 21:07:
香木墨典:怀旧之人哟

怀念儿时的环境与吃食。都没污染，现如今，没啥放心的东西了。

周末在乡下同学家，拍拍她家的腊肉腊鱼。

香木墨典

同学婶婶家抓的小鲫鱼，真勤快。

香木墨典

一树的臭皮干， 这个东西如果不是做单方，真心没人爱恰（可能驼肚婆会爱恰：）

天道酬勤

楼主害人。垂涎欲滴哟

sushilang

很熟悉的味道，我恩邵阳屋里年猪也差不多是这样杀的。