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1、海边。
2、 缅因3号公路边的一个墓地。
3、 鹿岛。我是看了斯坦贝克的游记才对这个地方发生兴趣的。斯坦贝克说它像英国西海岸康沃尔等郡海边的小镇。我没去过英国西海岸,但看过照片,是挺像。
旅游旺季结束了,镇上相当冷清,只有两家旅馆和一家饭馆还在营业。
4、缅因州的别名叫龙虾州。
我对海鲜向来没什么热情,只有一个例外,就是龙虾。
鹿岛是传统的捕龙虾渔村,盛产龙虾。斯坦贝克在他的游记里记下了这里的龙虾给他留下的美好记忆。
晚饭我点了一只一斤多的龙虾。吃法还是和斯坦贝克五十年前的吃法一样:煮熟,蘸柠檬汁和化了的黄油。
我很失望。
煮熟的龙虾,肉有点像橡皮筋,有点韧劲儿,远不如我喜欢的吃法:生吃或者熬粥。
很奇怪,座无虚席的饭馆里,只有我一个人吃龙虾。
服务员把我的龙虾端上来的时候,我有点束手无策:我从来没和带壳儿的龙虾打过交道。服务员也看出我神色不对,马上指点了一下门径,然后去忙活。我听得似懂非懂,但也没太在乎:反正把壳儿打开,把肉找出来呗。
一开始动手,先溅了一身水:龙虾里头有水,我一把揪下一边钳子,水花四溅。
旁边有两桌人显然早就等在那里看我笑话了,看我果然胡来,马上轮流过来详加解说。我一边继续拙劣的表演,一边跟他们聊。原来两桌人都是岛民,其中一桌是对夫妻,先生就是镇上打龙虾的渔民。
先生指导完,回到自己座位上,一边吃自己的饭,一边盯着我,一边不断纠正我。我也没太认真学习,再说了,他们说的英语正如斯坦贝克所说,有很浓重的英国西海岸人的口音,不好懂。看我屡教不改,当妻子的终于忍不住了,走到我桌边耳提面命。看我稍微上路了,还特意叮嘱我:龙虾肚子里那些青色的像婴儿拉的稀屎一样的东西,有人很爱吃,你要愿意可以试试。
虽然她盯着我看,我还是把那泡稀屎搁到了边上。
大块的肉快吃干净的时候,大概他们看出我吃得很不负责任,当丈夫的又远远地高声提醒我:那些细螯,里面有肉,那是我妻子最爱的部分,你一定要把肉吸出来吃掉!
没办法,众目睽睽,我不可能把那些鸡肋一样的东西一股脑扔掉,只好一根一根把它们扯下来、撅断,作势猛吸。有的里面的确有点肉,但我没觉得味道有什么两样,还那么费事!说实在的,要不是怕不礼貌,我真恨不得把那些细螯送给他们才好。
吃完,那对夫妻还拉我到他们桌坐了会儿。听说我去过不少地方,先生问:
“哪个国家的姑娘最漂亮?”
一只龙虾带一点土豆泥、一点扁豆,一份青菜沙拉,一听可乐,加小费,一共27美金。 |
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