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中国醋文化博物馆
坐落在美丽的东湖之畔,是清徐县的标志性建筑,又名文源楼,原名魁星楼,始建于明天启三年(公元1623年),1998年在原址重建,楼高49.88米,九层,形状似金龟出水身背阁楼,蕴意清徐人才辈出经济腾飞。馆内陈列有山西老陈醋发祥史料和明清以来酿醋、食醋、盛醋、运醋实物200余件;清代以前记载醋的古书史料近3000册,有许多文献记载了古代宫廷和民间的制醋状况;以及东汉、北魏以来50余种食醋秘方,极为珍贵,系统展示了山西老陈醋的发展史。博物馆内还有现代老陈醋系列产品,展示了当今山西老陈醋发展现状。 |
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