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春采樱桃,夏摘杨梅,秋收柑橘,冬挖番薯……在海宁的东南隅,有一个面海多山的“四季果乡”,人们叫她“山水黄湾”。眼下,绵延分布于钱塘江畔的数十座大小丘陵上,“红实缀青枝,烂漫照前坞”的景象一览无余。这些乌黑烁紫的红果,皆有一个动听的名字——杨梅。
杨梅,之于黄湾而言其实是“舶来品”。“1987年,我们从台州黄岩引进了东魁和荸荠种,黄湾才真正开始大规模种植杨梅。”据黄湾镇农技水利服务中心林果专家朱国华介绍,东魁是浙江晚熟杨梅主栽品种,个头大,风味佳,酸甜可口,营养健康。而荸荠种则是早熟杨梅,又称“炭梅”,个小、较硬,适合泡酒。
得益于与黄岩相似的气候与土壤,这一“形如水杨子而味似梅”的水果扎根黄湾,每年吸引着成千上万的游客前来采摘品尝。“杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、止泻、利尿等功能。”马建良娓娓道出杨梅的益处。如今,在黄湾镇,种植杨梅的农户已达3000多户,种植面积达3600多亩。
尖山杨梅为何如此风靡?马建良一语道破个中“秘诀”:“修剪是第一位的,每年至少修剪三次,分别是春季、成熟采摘后和秋季,这样能使杨梅在生长过程中充分通风透光,从而达到最佳品质。”除了种植东魁和荸荠种,近年来,老马在农技人员的帮助下,引进了100棵台湾品种——王子安海,以拉长杨梅采摘期。“炭梅个小、东魁成熟晚,而王子安海不仅成熟期比东魁早15天左右,果实风味比东魁还要诱人呢!”
温馨小贴士:
6月下旬至7月初,一年一度的海宁尖山杨梅节即将开幕。
最佳采摘点:
1、钱江村采摘点
紫云山、仰天河、岭脚下、高阳山、牛头山、长田岸等采摘点,
2、黄湾村采摘点
岳庙山、炮台山等采摘点,
3、尖山村采摘点
尖山休闲采摘区、大山圩、凤凰山等采摘点,
4、闸口村采摘点
乌龟山、刘家山湾、落珈山、横山等采摘点,
采摘价格:20至24元每公斤不等
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